| GASTRONOMÍA |
| Algemesí
posee una rica gastronomía; entre los productos elaborados en sus
"forns" destacamos las "coques de llanda", el rollo de calabaza, las
"coquetes" de cacahuete, las "fogassetes" y los rollitos de aguardiente,
la "coca amb panses i nous", la delicia de las "coques cristines"
o la torta "d'almetla". |
| Para
comer es imprescindible probar alguno de los diversos platos realizados
con arroz: caldoso, con carne, con verdura, con habas y nabos, etc.
Otras variantes son el arroz al horno, el "rossejat" y el arroz con
verduras, tomate, ajos, butifarra y costillas de cerdo. |
|
